1 |
sote fel de mâncare pregătită, mai ales din legume fierte sau înăbușite în unt.
|
2 |
soteTehnică ce presupune rumenirea rapidă a ingredientelor de dimensiune mică în foarte puțin ulei folosind mișcări rapide ale tigăii soté (tigaie lată și aproape deloc adâncă).
|
3 |
soteMancare din legume fierte peste care se toarna unt.
|
4 |
sotes.n. Mâncare făcută din legume fierte, peste care se toarnă unt. [Var. soteu s.n. / < fr. sauté].
|
5 |
sotes.n. Mâncare făcută din legume fierte, peste care se toarnă unt. [Var. soteu s.n. / < fr. sauté]. substantiv neutru sote
|
6 |
sotes. n. mâncare din legume fierte, peste care se toarnă unt. (< fr. sauté) substantiv neutru sote
|
7 |
sotes. n., art. sotéul; pl. sotéuri substantiv neutru sote
|
8 |
sotepreparat de bază din carne de vită sau porc, organe (creier, ficat, rinichi etc.), cu un sos mai mult sau mai puțin consistent. Se servește cald cu diferite garnituri.
|
<< sugestiv | sotnie >> |